Este miércoles 15 de noviembre, el alumnado de 1º del CFGS en Vitivinicultura ha tenido la gran oportunidad de visitar la Bodega más grande de Europa; ”Bodega Williams & Humbert”.

Esta actividad se ha dividido en tres partes:

• Primera, visita a la zona de elaboración de vinos.
• Segunda, visita a la zona de crianza de vinos, donde antiguo alumnado de nuestro ciclo formativo que actualmente está en la plantilla de esta bodega nos ha explicado in situ el trabajo que estaban realizando.
• Tercera. Visita a la zona de embotellado; diferentes trenes de embotellado.

El alumnado ha podido aprender la elaboración y crianza de los diferentes vinos del Marco de Jerez, y más concretamente de Williams & Humbert.

Por último, el profesorado y alumnado de este ciclo formativo ha tenido la oportunidad de probar dos grandísimos vinos en la sacristía de la bodega; Fino y Oloroso.

Desde el IES Francisco Pacheco, y en concreto, desde el Departamento de Vitivinicultura, queremos agradecer al personal de bodega la cariñosa acogida, el fabuloso trato y su compromiso en la formación y contratación posterior de nuestro alumnado dual. Esta bodega cuenta con muchos antiguos alumnos de nuestro ciclo formativo en su actual plantilla.

¡Seguimos formando a nuestro alumnado!